Sandía

Fecha
Mes
Agosto, Julio, Junio, Septiembre
Más información

Nombre científico:

Citrullus lanatus

 

Temporada:

Junio, Julio, Agosto y Septiembre

 

Usos gastronómicos:

La sandía se consume habitualmente en crudo y mejor fría. Además, la sandía se puede utilizar para preparar sorbetes, granizados, purés, sopas, gazpacho, mermeladas y sandía confitada.