Manzana

Fecha
Mes
Abril, Agosto, Diciembre, Enero, Febrero, Julio, Junio, Marzo, Mayo, Noviembre, Octubre, Septiembre
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Nombre científico:

Malus domestica

 

Temporada:

Enero, Febrero, Marzo, Abril, Mayo, Junio, Julio, Agosto, Septiembre, Octubre, Noviembre y Diciembre

 

Usos gastronómicos:

La manzana, además de consumirse cruda, se utiliza ampliamente en la gastronomía de muchos países, tanto sola como combinada con diferentes ingredientes en elaboraciones dulces o saladas acompañando carnes. También se elaboran vinagres y bebidas alcohólicas.