Espinacas

Fecha
Mes
Abril, Diciembre, Enero, Febrero, Marzo, Mayo, Noviembre, Octubre, Septiembre
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Nombre científico:

Spinacia oleracea

 

Temporada:

Septiembre, Octubre, Noviembre, Diciembre, Enero, Febrero, Marzo, Abril y Mayo

 

Usos gastronómicos:

La espinaca son ricas en fibra, además de producir gran saciedad. Estas se pueden utilizar crudas en ensalada, al vapor con muy poco agua o cocinar en una sartén cubierta.