septiembre 05, 2020
Cichorium endivia
Settembre, Ottobre, Novembre, Dicembre, Gennaio, Febbraio, Marzo, Aprile, Maggio e Giugno
Nonostante l’invidia sia solitamente mangiata cruda nelle insalate, può anche essere cucinata arrosto, grigliata o al fritta. Consumarla cruda permette di utilizzare maggiormente i suoi nutrienti.