LE POIREAU

Date
Category
Avril, Décembre, Février, Janvier, Mars, Novembre, Octobre, Peut, Septembre
About This Project

Nombre científico:

Allium porrum

 

Temporada:

Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Fevrier, Mars, Avril et Mai

 

Usos gastronómicos:

Le poireau est un légume souvent utilisé dans les soupes, cuit et cru dans des salades. La partie comestible de la plante est constituée des feuilles et du bulbe, bien que parfois peut manger les fleurs en salade.