LE NAVET

Date
Category
Avril, Décembre, Février, Janvier, Mars, Peut
About This Project

Nombre científico:

Brassica rapa

 

Temporada:

Décembre, Janvier, Fevrier, Mars, Avril et Mai

 

Usos gastronómicos:

Les navets sont très appréciés dans les bouillons, les purées, les crèmes ou les ragoûts pour leur saveur douce et Joli. Certaines variétés peuvent également être consommées crues et sont idéales pour faire des salades ou simplement les assaisonner avec de l’huile d’olive et du sel.