LA MÛRE

Date
Category
Août, Septembre
About This Project

Nombre científico:

Rubus ulmifolius

 

Temporada:

Aout et Septembre

 

Usos gastronómicos:

La mûre est un fruit de forêt sucré très populaire en boulangerie pour la préparation de desserts, de confitures et de gelées et parfois de vins et de spiritueux. Les feuilles séchées sont utilisées en infusion.