septiembre 05, 2020
Cichorium endivia
Septembre, Octobre, Novembre, Décembre, Janvier, Fevrier, Mars, Avril, Mai et Juin
Bien que l’endive se consomme surtout crue en salade, elle peut être préparée cuite, rôti, grillée ou frit. Si elles sont consommées crues, elles conservent toute leur valeur nutritionnelle.