LA CERISE

Date
Category
Avril, Juin, Peut
About This Project

Nom technique:

Prunus cerasus

 

Saisons:

Avril, Mai et Juin

 

Usage gastronomique:

Les cerises nécessitent un lavage préalable. C’est un fruit idéal à consommer frais. Attention a veiller d’enlever son petit os interne mais vous pouvez consommer la peau sans problème. On peut aussi les trouver cuites pour faire des confitures, des sauces, des sirops, etc.