Xampinyons

Date
Category
Abril, Agost, Desembre, Febrer, Gener, Juliol, Juny, Maig, Març, Novembre, Octubre, Setembre
About This Project

Nom científic:

Agaricus bisporus

 

Temporada:

Gener, Febrer, Març, Abril, Maig, Juny, Juliol, Agost, Setembre, Octubre, Novembre i Desembre

 

Us gastronòmic:

Els xampinyons habitualment els mengem cuinats, però ben rentats poden arribar a consumir-se crus, tot i ser un producte de difícil digestió.