Tomàquet

Date
Category
Agost, Juliol, Juny, Setembre
About This Project

Nom científic:

Solanum lycopersicum

 

Temporada:

Juny, Juliol, Agost i Setembre

 

Us gastronòmic:

El tomàquet es par de nombroses receptes, com ingredient principal o com a base d’altres preparacions. Des de gaspatxos, salmorejo, amanides amb formatge o fins i tot, farcit de multitud d’ingredients.