Síndria

Date
Category
Agost, Juliol, Juny, Setembre
About This Project

Nom científic:

Citrullus lanatus

 

Temporada:

Juny, Juliol, Agost i Setembre

 

Us gastronòmic:

La síndria es consumeix habitualment en cru i freda. La síndria també es pot utilitzar per preparar sorbets, granissats, purés, brous, gaspatxos, melmelades o confitada.