Préssec

Date
Category
Agost, Juliol, Juny, Maig, Octubre, Setembre
About This Project

Nom científic:

Prunus persica

 

Temporada:

Maig, Juny, Juliol, Agost, Setembre i Octubre

 

Us gastronòmic:

El préssec es menja fresc, però a la cuina, s’utilitza principalment per elaboració de postres o melmelades, tot i que acompanya també com a guarnició a plats salats o a amanides.