Pèsols
Date
septiembre 05, 2020
Category
Abril, Maig, MarçAbout This Project
Nom científic:
Pisum sativum
Temporada:
Març, Abril i Maig
Us gastronòmic:
Els pèsols frescos es cuinen ràpid de forma saltejada, però també es poden realitzar cremes i salses. Son un acompanyament vàlid tant per peixos com per carns.