Nap
Date
septiembre 05, 2020
Category
Abril, Desembre, Febrer, Gener, Maig, MarçAbout This Project
Nom científic:
Brassica rapa
Temporada:
Desembre, Gener, Febrer, Març, Abril i Maig
Us gastronòmic:
Els naps son molt apreciats en brous, purés, cremes o guisats pel seu sabor suau i agradable. Algunes varietats també es poden consumir en cru i son ideals per fer amanides o simplement amb oli i sal.