Moniato
Date
septiembre 05, 2020
Category
Desembre, Febrer, Gener, Novembre, Octubre, SetembreAbout This Project
Nom científic:
Ipomoea batatas
Temporada:
Setembre, Octubre, Novembre, Desembre, Gener i Febrer
Us gastronòmic:
El moniato o batata, s’utilitza en tota Espanya en cuits, pastissos o com a Aragó i Catalunya, a la Castanyada per fer panellets o al forn.