Llima

Date
Category
Agost, Desembre, Novembre, Octubre, Setembre
About This Project

Nom científic:

Citrus aurantiifolia

 

Temporada:

Agost, Setembre, Octubre, Novembre i Desembre

 

Us gastronòmic:

La llima generalment no es consumeix com a fruita fresca, sinó que s’utilitza el seu suc. Té diverses utilitats culinàries com amanir amanides o plats, en salses o per dar sabor a pastissos.