Iceberg

Date
Category
Abril, Agost, Desembre, Febrer, Gener, Juliol, Juny, Maig, Març, Novembre, Octubre, Setembre
About This Project

Nom científic:

Lactuca sativa

 

Temporada:

Gener, Febrer, Març, Abril, Maig, Juny, Juliol, Agost, Setembre, Octubre, Novembre i Desembre

 

Us gastronòmic:

De l’enciam iceberg es molt comú utilitzar les fulles fresques com a base per servir amanides, però també podem utilitzar-les com a recipient per un tabule.