Col
Date
septiembre 05, 2020
Category
Desembre, Febrer, Gener, Novembre, Octubre, SetembreAbout This Project
Nom científic:
Brassica oleracea var. capitata
Temporada:
Setembre, Octubre, Novembre, Desembre, Gener i Febrer
Us gastronòmic:
A les nostres cuines, la col pot cuinar-se de moltes maneres diferents: crua, saltejada, al vapor, rostida, etc. Aquest vegetal està composta en un 80% per aigua, pel que fa que el seu contingut calòric sigui molt baix.