All
Date
septiembre 05, 2020
Category
Abril, Maig, MarçAbout This Project
Nom científic:
Allium sativum
Temporada:
Març, Abril i Maig
Us gastronòmic:
L’all s’utilitza a la cuina com un saboritzant natural. Conté un aroma i un sabor característic que sol acompanyar diversos plats de la cuina mediterrània. Els brots tendres de les fulles es solen incloure en alguns plats.