Albercoc

Date
Category
Agost, Juliol, Juny, Maig
About This Project

Nom científic:

Prunus armeniaca

 

Temporada:

Maig, Juny, Juliol i Agost

 

Us gastronòmic:

L’albercoc es pot coure per rebosteria, confitar-se com a condiment o secs sense os, anomenats orellanes.